O Extrato de Carne é preparado a partir de músculo esquelético de bovino com baixo teor de gordura e medula, que é livre de coluna vertebral sem tendões. O Extrato de Carne é altamente nutritivo e é usado na preparação de meios de cultura microbiológicos. Recomenda-se para uso em meios de cultura para o exame bacteriológico de água, leite e outros materiais Características Químicas Especificações Análise Típica
- Nitrogênio Total (TN) Mínimo 10% 12,5%
- Perda na Secagem Máximo 6% 2,5%
- Ash Máximo 15% 9,4%
- pH(solução 2%) 6,5 – 7,5 6,8
-Armazenamento: Armazenar entre 2°C a 25°C.
-Registro ANVISA: Produto não passível de registro na ANVISA.
-Apresentação: Frasco com 500 gramas.
-MODELO: K25-1700
-MARCA: KASVI
-Sinônimos: Beef Extract, Meat Extract.
